• 089-23028700
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Filet vom Iberico Schwein

39,90 €

(1 kg = 39,90 €)
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Beschreibung

Das Filet vom spanischen Iberico Schwein in der Bellota-Qualität!

Das Filet ist ein innenliegender Muskel, wenig beansprucht und von feinen Fettäderchen durchzogen, und entsprechend zart.Im Vergleich zu Presa und Secreto ist es wesentlich magerer.


Bei uns gibt es das Filet schockgefrostet, mit zwei ganzen Stück in der Packung. Die Filets wiegen ca. 3-400g. Packungsgewicht gesamt ca. 6-800g

Zusätzliche Produktinformationen

Verantwortlicher Unternehmer
Iberico Fleisch GmbH, Eugenstrasse 11a, 70182 Stuttgart, Deutschland
Hinweise
Das Produkt ist tiefgefroren und bei Minus 18 Grad Celsius zu lagern. Vor der Zubereitung langsam auftauen lassen (am besten im Kühlschrank) . Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen.