Vaca Gallega, T-BONE Steak aus Gallizien
Beschreibung
Alte Gallizische Kuh, ist eine Kreuzung unterschiedlicher Rassen: Rubia Gallega, Frisona, Limousin.
Weidehaltung mit Stallhaltung im Wint.
Das Fleisch ist am Knochen trocken gereift, und bekommt dadurch ein intensiven Geschmack.
T-Bone-Steak, tiefgefroren
Zusätzliche Produktinformationen
- Verantwortlicher Unternehmer
- Iberico Fleisch GmbH,Eugenstrasse 11a, 70182 Stuttgart, Deutschland
- Herkunft
- Spanien
- Zustand
- Tiefgefroren
- Aufbewahrung
- Tiefgekühlt zu lagern bei mindestens -18° Grad Celsius. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
- Zubereitung
- Vor dem Verzehr durchgaren